Otsing
Otsi uudist:
Otsi toodet:
Tooted
Figuurpudelid
Kange alkohol
Lahja alkohol
Toiduained
Vahuvein
Veinid
Santero Proxe Extra Dry Twist 75cl 11,5%
Tagasi
Nimetus: Santero Proxe Extra Dry Twist 75cl 11,5%
Tootja: Santero S.p.A.
Päritolumaa: Itaalia
Piirkond:
Maht: 0.75 L
Alkoholisisaldus: 11.5 %
Tooteliik: Valge vahuvein
Magusus: Kuiv
Liik: Vahuvein
Serveerimis temp: 6°C - 8°C, vahuveiniklaas (flute)
Lühiiseloomustus: Käsitsi korjatud viinamarjad pressitakse võimalikult kiiresti, et virre kokkupuude õhuga oleks üürike. Seejärel see filtreeritakse ning jahutatakse. Virret hoitakse madalal temperatuuril kuni järgmise fermentatsiooni faasini, et see säilitaks värskust ja aroomi. Valmistatud Charmant meetodil: veini sees olev gaas tekib naturaalsel teel, veini teistkordse kääritamise käigus kontrollitud temperatuuril. Mull on peen ja püsiv. Aroom on intensiivne ja puuviljaline. Maitse on värske ja püsiv. Sobib suurepäraselt aperitiiviks, juustude ja mereandide juurde.
Viinamarjasort: Clera (e. Prosecco)