Otsing
Otsi uudist:
Otsi toodet:
Tooted
Figuurpudelid
Kange alkohol
Lahja alkohol
Toiduained
Vahuvein
Veinid
Nuiton-Beaunoy Pommard 75cl
Tagasi
Nimetus: Nuiton-Beaunoy Pommard 75cl
Tootja: Cave Nuiton-Beaunoy
Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Bourgogne
Maht: 0.75 L
Alkoholisisaldus: 12 %
Tooteliik: Punane vein
Magusus: Kuiv
Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein
Serveerimis temp: Serv: 16°C - 18°C, burgundia veiniklaas
Lühiiseloomustus: Lõunapoolsetel nõlvadel kasvavate viinapuude vanus on üle 20 aasta ning neid on ühele hektarile istutatud 9000-10000 tk. Kasvupinnas on kõrge raudoksiidisisaldusega kriidi-savisegune. Viinamarjad korjatakse käsitsi. Meski kääritatakse 28°C kraadi juures. Seejärel eraldatakse veinimeskist pressimise teel viinamarja kestad. Veini arendatakse pärmisettel prantsuse tammevaatides Sur Lie meetodil. Peene ja puuviljaline aroom on värske ja magusa alatooniga, milles on tunda šokolaadi, vaniljet, musta ploomi ja maasikaid. Hea struktuuriga veini maitses on happesus, täidlus ja puuviljalisus heas tasakaalus. Järelmaitses on tunda tammevaadist tulenevat vaniljet ning värskust. Sobib pardi, hane, vuti ja tuvi juurde.
Viinamarjasort: Pinot Noir