Otsing
Otsi uudist:
Otsi toodet:
Tooted
Figuurpudelid
Kange alkohol
Lahja alkohol
Toiduained
Vahuvein
Veinid
La Chablisienne La Sereine Chablis 37,5 cl
Tagasi
Nimetus: La Chablisienne La Sereine Chablis 37,5 cl
Tootja: La Chablisienne
Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond:
Maht: 0.38 L
Alkoholisisaldus: 12.5 %
Tooteliik: Valge vein
Magusus: Kuiv
Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein
Lühiiseloomustus: Fossiilsel lubjakivilisel pinnasel (Kimmeridgien) kasvanud viinamarjad on istutatud tihedusega 5500-6500 taime hektaril kagupoolsel nõlval. Viinapuude vanus on 20 aastat ja viinapuud on lõigatud \\\\\\\"double Gouyot\\\\\\\" meetodil. Valmistamine: veinimarjad korjatakse käsitsi, seejärel pressitakse koos rootsudega, saadud mahl kääritatakse 18 kraadi juures. Osaline piimhapendamine toimub väikestes tammevaatides. Seejärel arendatakse veini 12 kuud Sur Lie menetlusel samuti väikestes tammevaatides. Värvus: õlgkollane. Aroom: värske, mineraalne, puuviljaline. Tunda kollast ploomi, virsikut, rohelisi noote, mentooli ja eukalüpti ning valgeid lilli. Lisandub vürtsikus, tsitruseviljade aroom ja pähklisus. Maitse: keskmise täidlusega, värske, mineraalne ja mõõduka happesusega vein. Maitse on kergelt õline ja võine. Pähklises ja mineraalses maitses on tunda pähklisust, rohelisi noote, õunasust ning vürtsikust. Sobib: praetud lõhe, kanaliha, austritega, veinikaste, praetud juurviljad, valgehallitusjuust. Serv: 10°C - 12°C, burgundia klaas. Arengupotentsiaal: võib areneda veel 3 aastat, kuid sobib ka kohe tarbimiseks.
Viinamarjasort: Chardonnay
Toote koduleht: www.lachablisienne.fr